quinta-feira, 9 de abril de 2015

AS VITAMINAS

             EQUILÍBRIO ALIMENTAR




Antes de tudo para que se tenha um equilíbrio  na alimentação e o nosso organismo funcione de forma correta é importante que se tenha todos os nutrientes- ÁGUA , FIBRAS, FITO-NUTRIENTES (que são compostos químicos presentes nas frutas e nos vegetais aquilo que dar a cor aos alimentos, MACRONUTRIENTES  E MICRONUTRIENTES  são nutrientes que se divide em duas partes. macro e micro.
A deficiência desses  nutrientes causam um monte de problemas  no organismo podem causar doenças , o excesso  intoxicação,  por isso a importância  de uma alimentação bem equilibrada.


ENTENDENDO O QUE SÃO MACRO-NUTRIENTES E MICRO-NUTRIENTES E SUAS DIFERENÇAS.



                        MACRONUTRIENTE



 É tudo aquilo que nos alimentamos e nos nutri, é  toda matéria prima  que ingerimos e é importantes para as nossas células e que tem “CALORIAS”. E é de grande proporção, eles são: CARBOIDRATOS, GORDURAS, E PROTEÍNAS.
  • 1grama de Proteína tem 4- calorias
  • 1grama de Carboidratos tem 4- calorias
  • 1grama de Gordura tem 9- calorias



ESTES SÃO ALIMENTO QUE AO INGERIR GERAM ENERGIA E QUE TEM CALORIAS.





                      MICRONUTRIENTES

É tudo que ingerimos e nos nutrimos, é de suma importância para para nossa saúde , com um grande porém eles NÃO TEM CALORIAS  E NÃO TEM ENERGIA que são:
AS VITAMINAS OS MINERAIS E O FITONUTRIENTES.
Portanto meus queridossssss tirem isso da cabeça ,muitos afirmam que as vitaminas engorda ,não existe isso!!! Elas são um micronutrientesssssssss não tem calorias portanto elas não engordam.


Resumindo Macro nutrientes tem calorias  e Micronutrientes não tem calorias entendemos.




                                                            Entendemos até aqui???
                                                     Panturrilha boa pra fazer uma tatoo!!!

O QUE VCS ACHAM??? 




OS MACRONUTRIENTES E MICRONUTRIENTES NO NOSSO ORGANISMO







Começaremos pelas proteínas: As proteínas  é o primeiro nutriente lembra que em grego próton é o primeiro, que vem de protozoários ou seja os primeiros animais, portanto  a proteína é o primeiro nutriente que  forma todos os nossos tecidos, ela serve como tijolinho que forma cada um de  nossos tecidos, a função estrutural também é formada pelas proteínas, a produção dos hormônios também é formado através das proteínas, transporte de nutrientes os próprios hormônios pois a maioria dos sais minerais são transportado por proteínas, e as imunoglobulina que são as proteínas em defesa dos nossos organismo.

A proteína é de muita importância na composição corporal e gerenciamento de peso, ela é uns dos macros nutrientes  que mata mais a fome entre carboidrato e gordura ela é a única  que tira mais a fome por mais tempo. Pois a proteína junto a atividade física ajuda aumentar a massa muscular, na digestão  se gasta mais calorias para digeri-las.
Ou seja, eu comendo proteína eu sinto menos fome aumenta a massa muscular junto com exercícios e eu gasto mais energia.



Boas e más proteínas 


Das proteínas que tem maior potencial de digestão vamos destacar duas: A Proteína isolada da SOJA que é a única proteína vegetal, pois tem todos os aminoácidos essências. Também a Proteína do soro do LEITE,ou derivados, também a CLARA DE OVO -ALBUMINA . 



LEGUMINOSAS: Arroz e feijão



OS CARBOIDRATOS 




Os carboidratos: estes são a verdadeira fonte de energia para o nosso organismo é  a nossa bateria. Precisamos dos carboidratos para varias funções  a principal dela é energia para os tecidos e músculos.
O nosso cérebro só funciona quando ingerimos a quantidade de certa de carboidratos, lembre-se sempre da importância do café da manha adequada tem pessoas que pula o café da manha e ficam  com o cérebro sem acorda. A proteína junto aos carboidratos  formam os neuros transmissores  que é responsável pelo o nosso humor. Quando se alimenta com um carboidrato de qualidade significa que vc fica com humor elevado  e memoria melhor.



FONTE DE CARBOIDRATOS DA NATUREZA: leguminosas, batatas, trigos, cereais, as frutas e vegetais.
Lembre-se que quanto maior a quantidade de  fibra tiver o carboidrato maior o índice glicêmico  e melhor é para saúde.
Quanto maior as fibras no carboidrato melhor p seu organismo as fibras controla as taxas glicêmicas colesterol regulariza o intestino.












                     OLHA O PERIGO AGORA!!!



Os carboidratos simples: estes tem poucas fibras  que são alimentos vazios os açucares, pão branco, macarrão estes não são da natureza estes alimentos aumenta muito rapidamente as taxas de glicose no nosso sangue podendo ocorrer varias doenças como a diabetes, obesidades.
                                                 

                 Torta de chocolate ,HUMMM EU AMO!!! Sem excessos pode...


Mass já tô sabendo que esse é o meu bolo de chocolate agora!!!



LEMBRANDO QUE O QUE FAZ UM CARBOIDRATO SER BOM OU NÃO É O A QUANTIDADE DE FIBRAS QUE ELE POSSUI .







AS GORDURAS











AS GORDURAS :É  reserva de energia, ou seja aquela gordura que não utilizo no momento no meu organismo ela vira reserva sobre forma de gordura mesmo, além de ter como proteção térmica ou seja 30% das nossas reservas devem vir de gordura, ela também age como antioxidante  ela atua nas defesas do organismos, e alguns hormônio precisa das gorduras para serem sintetizadas.
Algumas dessas gorduras podem fazer bem ou mal para a nossas circulação pessoas que comem gorduras saturadas  gordura animal e gorduras provenientes de frituras estas estão predisposta a ter sérios risco de saúde pois estas  obstrui as artérias e vão piorado a circulação fora o coração da entupimento das artérias coronárias. 




OS MICRONUTRIENTES




Para entender a diferença entre vitaminas lipossolúveis e hidrossolúveis é saber o que são e quais pertencem a cada categoria.






OS MICRONUTRIENTES : Vitaminas lipossolúveis, Vitaminas hidrossolúveis, Saís minerais  oligoelementos .Como eles não fornecem energia e calorias ao organismo mais ainda assim é de grande  importância para o bom funcionamento do tal, mesmo sendo consumido em pequeníssimas quantidades a sua falta pode acarreta diversas doenças .


Vitaminas hidrossolúveis:Essas são as vitaminas que se dissolvem em água ao serem ingeridas. Estas não são armazenadas por um longo período de tempo, sendo utilizadas de imediato. Dificilmente elas são  ingeridas em excesso, pois o corpo secreta e sobra. É necessário  ingeri-la diariamente para repor o que foi perdida.
Vitamina C. Também conhecida como ácido ascórbico, ela ajuda no crescimento e na cicatrização de tecidos orgânicos, incluindo a pele e as gengivas. Alguns dos alimentos mais comuns ricos em vitamina C são as frutas cítricas, pimentões, mamão, brócolis, ervilhas e batata doce.
Vitaminas do complexo B. São elas: tiamina, riboflavina, niacina, ácido pantotênico, biotina, B6, folato e B12. As vitaminas do complexo B são importantes para o metabolismo e para o uso de energia a partir da GORDURA, proteínas e carboidratos. Essas vitaminas são encontradas em muitos alimentos, incluindo cereais, carne bovina, frango e produtos de tomate.


VITAMINAS LIPOSSOLÚVEIS - vitaminas lipossolúveis. As vitaminas lipossolúveis são as que se dissolvem no tecido gorduroso do organismo antes de serem utilizadas. Uma vez que elas tenham sido dissolvidas em GORDURA, a corrente sanguínea as absorverá conforme a necessidade. Qualquer sobra será armazenada no fígado. Diferentemente das vitaminas hidrossolúveis, é bastante possível consumir vitaminas lipossolúveis em excesso. Há necessidade delas diariamente, mas, já que podem ser armazenadas, não é imperativo ingeri-las todos os dias se uma média suficiente for consumida.
Vitamina A. Essa vitamina é um ANTIOXIDANTE, além de ajudar manter o tecido mole saudável. Ela também contribui para preservar as membranas mucosas e a pele, o que é importante para a função imunológica, pois ajuda a evitar vírus e bactérias. Uma de suas funções mais importantes tem relação com a SAÚDE dos olhos. Sem a vitamina A, os humanos não seriam capazes de ver, já que ela cria os pigmentos da retina. A vitamina A é encontrada principalmente na cenoura, batata doce, abobrinha e couve.
Vitamina D. É uma vitamina essencial para a SAÚDE dos ossos. Sem ela, os humanos não seriam capazes de absorver adequadamente o cálcio e o fósforo. Há também pesquisas relacionadas à imunidade e à SAÚDE cardiovascular defendendo maior ingestão de vitamina D. Ela é sintetizada principalmente a partir dos raios ultravioleta B que compõem a luz solar. Já que muitas pessoas não têm exposição suficiente aos raios UVB, elas precisam obtê-la através da alimentação. Os laticínios geralmente são fortificados com vitamina D. Algumas fontes naturais dessa vitamina incluem peixes gordurosos, ovos e carne bovina, no entanto essas fontes não oferecem quantidade suficiente para atingir a ingestão adequada, logo fortificação e SUPLEMENTAÇÃO são frequentemente necessárias.
Vitamina E. Essa vitamina é principalmente um ANTIOXIDANTE, protegendo outras vitaminas e ácidos graxos da oxidação. Ela também é importante para os glóbulos vermelhos, pois os protege da oxidação e ajuda a formar novos glóbulos vermelhos. A vitamina E pode ser encontrada em alimentos como produtos de tomate, espinafre, amêndoas e cereais.
Vitamina K. É utilizada pelo fígado para criar proteínas essenciais na coagulação do sangue e para auxiliar outras proteínas no crescimento das células e na saúde óssea. Muitos alimentos são boas fontes de vitamina K, por exemplo: verduras verde-escuras, brócolis, cebolas, feijões, peru e leite de soja.



 Ingestão diária recomendada de vitaminas: lipossolúveis 5000 UI de vitamina A, 600 UI de vitamina D, 30 UI de vitamina E e 80µg de vitamina K. Esses valores correspondem à necessidade de adultos normais saudáveis sem exigências especiais ou alergias. Já que o organismo estoca essas vitaminas no fígado, não é imperativo que sejam ingeridas todos os dias, como no caso das vitaminas hidrossolúveis. É aceitável fazer uma média semanal das vitaminas lipossolúveis para garantir que elas atinjam a ingestão diária recomendada.





 Exames de sangue completos mostrarão as quantidades de vitaminas no sangue. É preciso ter essas informações antes de determinar se a suplementação é necessária, principalmente no caso das vitaminas lipossolúveis. Algumas enfermidades podem causar problemas de absorção e precisam ser tratadas de forma adequada. Por exemplo, a cirurgia de redução do estômago diminui drasticamente a absorção de vitaminas e minerais, e indica-se fazer suplementação. No entanto, o tipo de suplementação, se a base de cápsulas ou pela alimentação, deve ser decidido junto ao médico para garantir que não sejam consumidas vitaminas em quantidades tóxicas.





Pessoas como eu  buscam  seus sonhos dando a volta ao mundo para não ter que prejudicar ninguém,talvez   a nós mesma mais nunca os outros.Não cortamos caminhos é por isso que eles demoram p ser realizados.

GALERA VOU DAR UM TEMPO DE BLOG, PRECISO CONTINUAR OUTRA MISSÃO!
BJKSSSSSSSSS